酒の復活

菱屋酒造店の専務です。お酒の復活も進んできました。
地元向けのお酒の上撰（昔の一級酒）を詰めました。

これは一升瓶です。

こちらは720ミリ（四合瓶）です。

これは中身は同じですが、お土産用にラベルを作りました。

瓶詰めのラインです。これがやっと動かせるようになりました。
完全に機能すると3000本を一日でつめることができると

思います。問題はこの洗瓶機で3000本を一日で洗えるかです。
この機械には悪戦苦闘しています。720ミリの瓶を洗ったのですが

このように瓶が破損しました。アダプターが必要で、それが来るまで
720ミリは手洗いになり詰めるスピードが上がらなかったです。
これから大吟醸などの吟醸系のお酒も順次しぼるので
品揃えが徐々に整います。復興のためにはお酒を売ることが
不可欠なのでよろしく御支援をお願いします。