大雪の日

菱屋酒造店の専務です。3月も末になってから
大雪が降りました。

前日の天気予報で50センチの雪でしたが、昨日の夕方では
雪は全く残っていませんでした。
50センチは降らなかったけど30センチほど積もりました。

私の家は高台にありますが、30センチ積もりまして
朝から雪かきとなりました。

私と奥方で車が通行できるように除雪しました。
春の雪なので晴れれば直ぐに消えるでしょう。
次は岩手県の新酒鑑評会の結果です。

大吟醸の1800ミリです。大吟醸を3点出品しましたが
そのうちの1点が県知事賞を受賞し、他の2本も金賞に
なりました。大吟はこの1800ミリが5880円で720ミリが
2940円です。地元では吟醸系の酒は10ヶ月ぶりなので
好評で売行き好調です。
前に紹介した別撰純米酒も出品しましたが、全農本部長賞に
なりました。今年は酒の出来が非常に良いと思います。

お酒の復活

菱屋酒造店の専務です。震災から一年が
過ぎました。3月12日の朝は雪が積もりました。

大吟醸を出荷しました。

こちらは1800ミリ5880円です。

こちらは720ミリ2940円です。全国新酒鑑評会に出品するために
大吟醸を最初にしぼります。
地元向けの普通酒（金印）も出荷しました。段々と
酒の種類も揃ってきます。

大吟醸の準備

菱屋酒造店の専務です。３月になりましたが、
宮古には雪が残ります。

会社を裏側から見たところです。

こちらは横から見たところです。

これは１８００ミリのグリーン瓶です。大吟醸を詰めるために
洗いました。吟醸系の酒は基本的に緑の瓶を使います。

こちらは７２０ミリの瓶です。大吟醸は７２０ミリがメインです。