2013年3月19日火曜日

放射能検査

菱屋酒造店の専務です。国税庁から放射能検査に
酒を出して欲しいというので仕込んだ酒を2種類と
仕込みの水を送りました。
 2年前ならともかくいまどきになって検査しても
何もあるまいと思っていましたが、結果は予想通りで
検出不能でした。
これは仕込水の検査です。
これは純米酒の結果
これは普通酒の検査結果
 問題はセシウムのみです。ヨウ素の方は半減期が
短いので1年経てば検出不能になります。

2013年3月14日木曜日

第5回千両男山を楽しむ会

菱屋酒造店の専務です。今年も酒造りも終盤を迎えました。
甑倒し(米を蒸す作業終了したことを祝う内輪の行事です。)
を3月2日にやりました。
 最後の仕込みの留めが終わったので最後のしぼりは
3月23日前後です。
 例年4月に「千両男山を楽しむ会」を開催していますが、
今年は4月4日(木)に行うことにしました。
 場所は浄土ヶ浜パークホテルです。宮古に来るのは
大変ですので何かの所要でこちらに来られる人で
参加したい人はメールでお知らせ下さい。
 参加費は5000円です。当日徴収します。
去年の楽しむ会で挨拶する辻村杜氏です。このときは震災後
初めての会だったので大変に喜ばれました。

会場はこんなところです。定員100名で募集しますが、
120人くらいまでは座れます。
これは受付です。左にいるのが奥方です。
パークホテルの案内板、震災後パークホテルも
リニューアルしました。
写真は宮古市長です。今年も出席いただけると
うれしいです。