新酒

菱屋酒造店の専務です。仕込1号をしぼりました。

新しい杉玉をあげました。下にいるのは私の奥方です。
しぼった新酒の酒粕を袋詰めするときのスタイルです。

宮古に初雪が降りました。12月8日の朝の情景です。
沿岸地方は海の影響で雪は少ないです。この雪も
お昼には消えました。盛岡あたりは20センチの積雪
です。
　去年は酒の仕込が再開できるか分らなかったので
米の手当てが十分でなく一般向けのお酒の仕込が
足りなかった。仕込1号を直ちに詰める状態です。
今年も米が高値で大変です。

野田総理と菱屋の酒

菱屋酒造店の専務です。外務省から連絡が
あり、野田総理がハイチの大統領に菱屋の
酒を贈りました。

この写真はラベルが表に出るように写していただいたようです。
宮古はイカ釣りのシーズンです。

これは旧魚市場のイカ釣り船です。夜はライトを点けるので
明るいです。
　この場所も被災して建物を撤去した状態です。
かさ上げ工事の予定です。一応の復旧はできましたが、
本格的な復旧はまだまだです。

仕込1号をしぼるので辻村杜氏が杉玉の準備をしています。

三陸鉄道

菱屋酒造店の専務です。

大吟醸が完売になったので仕込みます。これまでの経験では
次を仕込むときにも在庫が残っているのが普通ですが、今年は
3月に出荷開始で7月で完売となりました。

大吟の米を洗うときのザルです。大吟の米は手洗いです。

三陸鉄道でカップを出すのでそれを詰めています。

こんなカップです。中身は純米酒です。菱屋酒造店と泉金酒造、福来の
3社のカップの詰め合わせです。

三陸鉄道も被災したので支援になるので買っていただけるとうれしいです。
販売するのは三陸鉄道なのでお問合せは0193-62-8900へ。
申し込みのページ（http://sanrikutetsudou.shop-pro.jp/)もあります。