2011年10月22日土曜日

改修の進展

柱などが立ち、作業中
醸造用機器などが到着しました。
これは瓶を洗う機械です。一升瓶はリサイクルなので洗います。他の瓶は大体新瓶ですが内部にアルカリ成分が残っているので一度洗います。どちらでも使用する前に瓶は洗います。
こちらは小さいタンク(酒母用です。)などの資材です。
建屋の天井を張ります。ここは貯蔵室です。
会社の正面に何かがぶつかって穴が開いていましたが、塞ぎました。
増築の方には屋根が載りました。

改修の方の壁に貼るコンクリートの部材がやっと納入されたようです。
正面の壁に張ります。
増築の方も壁に断熱材を張ります。

2011年10月14日金曜日

改修と増築の進展

増築の方はかなり進んできました。
足場を組んで柱を立てます。
改修の方も足場ができましたが、資材が入らないので遅れ気味。
天井などは進行していますが、壁がはがしたまま!!


2011年10月8日土曜日

階段の設置

仕込蔵の2階への階段を付けています。
震災前はここに母屋があり、そこから2階に上っていました。
しかし、木造の母屋が流されて2階に行くにははしごを上る
必要がありました。
釜の設置場所も大体出来上がりました。
工事のために外した看板です。
この看板をまた掛ける日が待ち遠しいです。

2011年10月1日土曜日

工場の工事

工場(洗米・蒸米など)の床にコンクリートを
打ちました。
このときの正面
工場の壁のためにコンクリートの枠を作ります。
枠にコンクリートを流し込みます。
今度は建屋の補修です。壁を張り替えるので古い壁をはがしました。
しかし、看板が見えません。壁に留めてあったので
外しました。

2011年9月25日日曜日

工事の進捗

建屋の修繕に必要な資材(コンクリートの壁に貼る部材)
が納入されません。困ったものです。
9月21日に鍬ヶ崎小学校の子供たちが取材に来ました。
真ん中のおばあさんが実は菱屋酒造店の社長です。
鍬ヶ崎小学校の子供たちが取材に来たことが何回かありますが、
これまでは女の子ばかりでした。今回は男の子も来ました。
この子達は6年生です。取材に来たのは会社ではなく私の自宅です。

2011年9月17日土曜日

9/17の状態

増築の方の基礎工事は進展しています。
津波で重油のタンクに水が入り、宮古市で廃棄処分しました。
修理する建屋のほうの資材(壁の修復のスラブ)
が納品されないので修理の方が進みません。

2011年9月15日木曜日

醸造機器

9月14日の状態

仕込に必要な醸造機器が津波で流されました。
それらの一式を購入しましたが、一部が到着しました。
トラックの後ろに積んであるじょうごのようなものは洗米タンクです。
前に積んであるものは蒸した米の表面を冷却する放冷機です。
トラックから降ろした放冷機を移動しています。
帰りのトラックで会社から流れたタンクなどを処理してもらうことに
なりました。