2012年4月23日月曜日

お酒のイベント

菱屋酒造店の専務です。しばらく日記の更新が滞りました。お詫び申し上げます。
まずは宮古(鍬ヶ崎)の現状から
会社の側から海の方を写しました。前にあった消防団の
屯所が撤去されました。
少し方向を変えた写真です。率直なところ余り変わりません。
この辺は堤防の位置が決まれば家を建てられるので基礎を
壊して整地する作業は行われています。
造りの方は終わりましたので4月19日に「千両男山を楽しむ会」を
開催しました。
造りの報告を話す辻村杜氏。
80名くらい参加いただきました。
10種類のお酒を出しましたが、7割くらいは呑んでいただけたようです。

次はお酒の報告
山廃純米酒の720ミリです。今年は山田錦で仕込んだ山廃です。
消費者価格は1470円(税込)です。
純米大吟醸の720ミリ、消費者価格は2835円です。
別撰純米酒の720ミリ、消費者価格は1260円です。
これは300ミリのお酒、上撰と生貯蔵酒です。
仕込みはほぼ順調でしたが、どうも詰口の方は
トラブル続きで製品が順調に出せません。しばらく
苦労が続く感じです。

1 件のコメント:

  1. 「千両男山を楽しむ会」、こちらのテレビニュースでも放映されました。
    とても嬉しく拝見いたしました。
    まだまだご苦労は続くと思いますが、
    少しずつでもいい方向に向かって行かれますようにとお祈りしています。

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